Willkommen im Online-Shop der Konditorei Pernsteiner

Seit Jahren widmet sich die Konditorei Pernsteiner der Herstellung von hochwertigen Schokoladen und Pralinen. Bei all seinen Produkten, besonders bei den Trüffelschokoladen, legt Johannes Pernsteiner darauf wert, hochwertige Kuvertüren ohne Sojalecithin zu verarbeiten. Diese stammen ausnahmslos aus Anbaugebieten der Dominikanischen Republik und Trinidad.

Weitere Komponente ist die Verarbeitung von hochwertigen Bränden etwa bei Trüffel – Orange und frischen Produkten wie Sahne und Butter anstatt der oft verwendeten Kondensmilch bei Trüffelmassen. Letztendlich: Die erfahrene Hand des Konditors und kurze Vertriebswege bis zum Genießer machen das Geheimnis der Qualität seiner süßen (und manchmal auch herzhaft herben) Produkte aus.

Alle Trüffel-Schokoladen tragen nun das Bio-Siegel der Öko-Kontrollstelle DE-037.

Aktuell: Für die Trüffel-Schokolade „Criollo Crunch “ hat die Konditorei Pernsteiner am 4. Oktober den LIVING AT HOME AWARD 2007 in der Kategorie VERWÖHNEN erhalten.